在電視節目中分享美食,教大家注重飲食健康的
香港中文大學醫學院臨牀腫瘤學系教授莫樹錦,除了愛吃和享受生活,
還愛閱讀。由愛書人到醫生作家,
莫醫生笑說:「證明沒有不可能的事!」
莫醫生選書有三大準則:「第一,要有娛樂性 (Entertainment),
我要喜歡看才可以;第二,要有知識元素 (Knowleadge),
看完可獲得知識;第三,Imagination(想像),
書本可帶給我想像空間。」
明報《名人閱讀》專訪節錄
文:羅佩儀
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